為什麼義大利麵這麼貴?鄉民曝「食材成本超低」反觀牛肉麵…網戰翻:台灣人要檢討!

 

 

大家有自己煮過義大利麵嗎?有煮過的就可以發現,義大利麵基本上本體還是麵跟醬、再搭配一些料看想要什麼自己加,其實買起來會作並不貴,有人就好奇了,為什麼義大利麵往往比那些需要熬湯頭的牛肉麵、拉麵還貴呢?

這位鄉民就提出疑問:為什麼義大利麵這麼貴?

 

義大利麵的價格通常都比牛肉麵高
甚至比拉麵高

可是義大利麵很簡單耶
我自己都常常煮
也沒比外面賣150~200的差

拉麵比較貴,因為它是外來品
而且很少有人有辦法在家裡煮出拉麵

牛肉麵雖然成本最高
但因為是在地產品價位低一點也還合理
同樣的,牛肉麵也很少人自己能煮的好的

至於義大利麵
成本又低又簡單
很多人都有辦法做出蠻好吃的義大利麵

憑什麼這麼貴?

更重要的

時間與功夫
我煮上述義大利麵20分鐘就解決了
看看youtube買好材料造著作
7_8成跑不掉,沒有難度

牛肉湯頭跟豚骨湯頭有這麼簡單嗎
可以這麼快嗎

時間跟功夫都差這麼多
它憑什麼比較貴?

這個問題讓網友意見兩極,許多網友表示昂貴原因出在「醬料」、「店租人力」成本上,「好吃的醬料很費時」、「橄欖油、起司、杜蘭麥麵條成本本來就比較高,麵條特性也比較不好煮,不過市面也一大堆不到一百的啊」、「帕馬森起司、巴西里、羅勒、橄欖油、酸豆都是舶來品原物料」、「重點是醬,麵都差不多」、「阿賣義大利麵不用店租人力喔?」

 

不過,也有許多網友與原 PO 持同樣意見

「台灣人真的該檢討好嗎,崇洋媚外到被坑都不知道」、「國外來的在台灣賣都先翻倍再說」
「外面吃到的九成是台式義大利麵騙盤子」

「貴就算了還做的難吃」、「成本低?看來你沒自己煮過吧?」

「外面十家9.5家雷」、「外國料理到了台灣都變智障食物 操」

「好吃的醬料很費時速食醬料就加熱而已 雖然大部分都這樣搞」

「食材成本真的不高 外國主廚加持才貴」

「重點是醬,麵都差不多」、「帕馬森起司 巴西里 羅勒 橄欖油 酸豆..舶來品原物料」

「牛肉麵一碗200嫌貴,義大利麵一盤350還好而已? 日式拉麵200以上也算正常,這就是台灣人的價值觀」

 

認為貴得有道理的人認為醬料的製作、跟外來的香料都需要成本,而反對的人則認為,台灣人就是崇洋,所以外來的食物都會比較貴!
是專業好吃的食物,不分國內外都有他的價值,沒想到網友意見不同,竟為一盤義大利麵價格意外掀起論戰。

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